酒

蔵元佐々並産の酒造好適米「五百万石」を全量使用、低温で丹念に仕込み淡麗ななかに深みのあるお酒に仕上げました。

三浦酒造株式会社
　山口県阿武郡旭村（現　萩市）佐々並２６０７
　TEL　0838(56)0005
http://www.city.hagi.yamaguchi.jp/portal/top1_bk02/05_tubaki/sake/kuramoto/miura.html
　

酒米品種	五百万石
精米歩合	65%
仕込水	地下水（地下75m）
日本酒度	+2
醸度	1.4（アミノ酸）

アルコール分	15.0度以上16.0度未満
原材料名	米・米こうじ・醸造アルコール

2005.03.28　萩アクティビティパークにキャンプに行ったとき、途中の道の駅「あさひ」で買いました。720ml 1050円

三浦酒造株式会社

　　ささなみ
五百万石

最近の焼酎ブームでどこの酒屋、スーパーの酒コーナーも多くの銘柄の焼酎を扱うようになり、売り場のスペースをかなりの割合で占領しているし、ワインもブームなのか昔に比べかなり売り場スペースを占めている。そんな中、日本酒やウイスキーが隅に押しやられ探すのに苦労するくらいである。　僕も普段飲むのは発泡酒と焼酎の水割りで、ほとんど日本酒を飲む機会が減っている。　これは味の問題ではなく、経済的な理由で本当はもっと日本酒を飲みたいと思っている。　最近、年末に2年続けて“八海山（はっかいさん）”というお酒をいただき正月に飲むのだけど本当に旨い。もっと飲みた～い・・・・。　旅行やキャンプに出かけたときその地方でしか手に入らない安くて旨い日本酒を買い求めるようにしている。　そこで今年(2005年）より手に入れた安くて旨い日本酒をこのページで紹介してい公と思います。